今回のブログは食べ物についてのブログになります！

食べ物ブログは初めてなんです～(^O^)／

 

 

境港水産祭りで思い浮かぶ食べ物といえば…そう★☆マグロとカニ★☆

境港を代表する食べ物です！！

祭りでは、無料で「紅ズワイガニ」を貰えたり、カニ汁、イワシのつみれ汁、ハタハタ干物焼きが食べれます。

どれも人気で並ばないといけませんが(TдT)

他にも水産系会社が屋台を出店していました。

今回のブログのメインで書こうとしてたマグロの解体ショーもあったのですが…

行った時には、マグロは解体されて競りにかけられてました（笑）

「はいっ！これは、中トロだよ～1000円からっ！ヽ(｀▽´)/」

「僕が見たかったのは中トロに切り分けられる前だよ～(´；ω；｀)」

皆さんにマグロの写真をお見せできませんが、マグロについては紹介できます。

しっかり勉強したので、マグロ検定１級取れるくらい（笑）説明すると、

・境港は生の本マグロ水揚げ量日本一！

・大型船が入港できる・水揚げ後に内臓処理する技術がある。

・買受け能力がある・高速道路が近い。

こういった条件があるからです。更にマグロ１本を余すことなく有効活用するための

レシピを全国に広めている活動もしています。( ´∀｀)

本マグロの味は「コク」「深み」が強く「苦味」「渋み」を感じられるのも特徴です。

大きいもので体長約３㍍体重400Kgにもなり、最高速度100~160kmで泳ぐことが出来る魚です。

止まる事なく泳ぎ続ける魚で、大きな体の為大量の酸素が必要です。

あっ！！！！！！！！ちなみに今日の車はハイゼットカーゴ、マグロを持って帰るつもりで来ましたので（笑）

商業用の車として人気の箱バン☆彡

「漁業」「農業」「建築」「電気工事」「介護」などオールマイティーに活躍する車です！！！

そんなハイゼットカーゴは2017年にマイナーチェンジされ

外観と内装さらに…スマアシIIIとアイドリングストップが追加されました(ﾟ∀ﾟ)

マグロは止まれないんですが、ハイゼットは「車・障害物・人」をスマアシカメラで検知し

信号待ちでは、「アイドリングストップ」により止まれちゃうんです♡

進化したハイゼットカーゴは鳥取ダイハツで試乗もできますので

皆様のご来店をお待ちしています。